На берегу Волги находится немало достопримечательных мест. Экспедиционеры решили немного отклониться от маршрута, чтобы посетить одно из них – мужской монастырь. Немало сил было потрачено, чтобы защитить стены обители от паводковых вод. Высокие насыпи из валунов, в более позднее время перекрытые бетонными плитами, в этом месте предотвратили размыв берега и теперь часть монастырских стен оказалась [...]

Смотреть...

Наступила аномально жаркая для средней полосы погода. Столбик термометра как будто застыл на отметке 30 градусов. В водоемах со стоячей водой, а именно к ним относится большинство подмосковных водохранилищ - охотничьих угодий судака, очень быстро произошло температурной расслоение водной массы.
Нижние, холодные слои, отделены от теплых перепадом температур, так называемым термоклином. Судак в холодные глубины не [...]

Смотреть...

Москва не обделена водоемами. Одних только прудов в черте города насчитывается более трехсот. Немало и рек, кроме Москвы-реки можно вспомнить и другие. Множество речушек и ручьев, особенно в центре города, навсегда ушли под землю и теперь текут в бетонных трубах. Напоминают они о себе только названиями старых московских улочек и переулков, да редкими наводнениями после [...]

Смотреть...

Сегодняшняя передача опять посвящена судаку. Мы расскажем о ловле этой вкусной и очень замечательной рыбы. Мы будим ловить её используя различные приманки и снасти.
Судак типичный хищьник, представитель семейства окунёвых. Судак может достигать в длину более метра и веса свыше 20 килограмм. Распространён он в бассейнах Черного, Азовского и Балтийского морей, акклиматизирован во многих озёрах и [...]

Смотреть...

В самом разгаре золотая осень. Самое лучшее место для ловли любых видов рыб, особенно хищника. И эта передача посвящена ловли судака джигом. А том как происходила эта замечательная рыбалка Вы узнаете чуть позже, а пока послушайте рассказ о судаке обыкновенным.
Судак считается глубокосумеречным хищником. Он может пользоваться зрением в тех условиях когда другие рыбы видеть [...]

Смотреть...

Первым делом мы чистим рыбку. Костёр, на котором коптится судак, должен быть большой что бы рыба вся находилась над углями. Поскольку судак коптится достаточно долго, не менее 40 минут, длова не должны быть тонкими или мелкими для того что бы в течении достаточного времени давать жару. Шампур не должен быть тонким, не меньше 1,5 см. [...]

Смотреть...

Рыбу очистить, выпотрошить, промыть, обсушить, нарезать кусками,  посолить, поперчить сложить в керамическую или эмалированную посуду, сбрызнуть уксусом и оставить на 1 - 2 часа. Вскипятить пиво, заправить его маслом и изюмом.  Добавить тёртый чёрствый мякиш белого хлеба. Опустить в кипящий отвар рыбу всесте с соком. Накрыть посуду крышкой и тушить на медленном огне 35 - [...]

Смотреть...

Передача посвящена ночной ловле и ловле в вечернюю зорьку. Каждому рыболову известно, что именно в это время, можно поймать самый большой трофей. И речь в основном пойдёт о ночной ловле судака. Уникальность ночной ловли в том, что хищник в это время суток подходит в плотную к берегу, где по самому урезу воды от [...]

Смотреть...