Болгарский рецепт Ухи из окуня.

Самая лучшая похлёбка (для меня) это хорошо приготовленная уха. Не знаю на сколько вкусно вкусно получается именно по “Болгарски”, но глядя на сам процесс изготовления ухи считаю что выйдет совсем неплохо.
Смотреть…

Теги: [ ]

Диалоги о рыбалке. Зима. Кама. Славянская рыбалка

Зима, которая в мировом сознании неразрывно связана с Россией, в этом году подкинула немало сюрпризов. Торжествующим крестьянам пришлось обновлять путь на дровнях, совсем не в урочное время.
А рыболовам еще предстоит подыскать адекватную замену термину «Глухозимье», которое в этом году пришлось как раз на тот период, когда оно уже вот-вот должно было закончиться.
Вряд ли стоит делать определенные выводы на будущее, поскольку прогнозы, особенно долгосрочные, дело неблагодарное. Но то, что в этом году погода заставила рыбаков дорожить каждой морозной минутой, это точно.
Смотреть…

Теги: [ ]

Видео из серии “Академия нахлыста” № 25

Аляска по праву считается одним из самых рыбных штатов Америки. И вполне заслуженно – доход от промысловой ловли ежегодно приносит в американскую казну около 2-х миллиардов долларов.
Из-за внушительного количества рыбы клев практически гарантирован. Разумеется, с удовольствием приезжают на Аляску и любители нахлыста, есть где проверить, насколько уловиста та или иная мушка.
Во время нереста икра становится привычной для представителей других видов фауны, а саму рыбу с удовольствием поедают многочисленные хозяева Аляски – большие бурые медведи.
Смотреть…

Рыбачьте с нами. Рыбинское водохранилище-2.

В этот жаркий августовский день мы находимся на Рыбинском водохранилище. Население небольшого поселка Барок отдыхает на пляже, а мы отправляемся на рыбалку. Сегодня нам будет удобно, в нашем распоряжении катер Квипстиллер, который разработан специально для рыболовов, здесь места хватит всем и главному действующему лицу сегодняшней программы Дмитрию Барсукову, который уверенной рукой ведет катер по водной глади и даже некоторым членам съемочной группы. Накануне Дмитрий уже выходил на рыбалку, ему понравилось место, где он ловил, он установил там метку-небольшой пенопластовый поплавок.
Смотреть…

Теги: [ ]

Диалоги о рыбалке. Ужение леща, Полтава

Сколько интереснейших историй, сколько приключений начиналось под стук колес. Скорый поезд уносил нас на юг, все дальше и дальше от Москвы, в самый разгар щедрого лета. Путь наш лежал в Полтаву и дальше – к берегам Днепра, в окрестности Кременчуга.
Надо признаться, что из всех многочисленных достопримечательностей, которыми так богата земля, нас интересовала только одна, это Днепр и конечно, рыбы, которые в нем водятся.
Из наших агентурных источников мы знали, что в Кременчуге проживает дружная компания художников, которых помимо общей профессии объединяет еще и общая страсть – к рыбалке.
Смотреть…

Теги: [ ]

Видео из серии “Академия нахлыста” № 24

Прошло жаркое лето. Пожелтели, покраснели листья деревьев, стал чаще накрапывать дождь, а по утрам над водой стоит густой туман. Осень постепенно вступает в свои права и предъявляет к рыболову повышенные требования.
Температура воды заметно понизилась, а значит, изменилось и поведение рыбы. Летом, когда вода прогревается значительно выше 15 градусов, рыбе жарко и она ведет себя неактивно – клюет вяло и все больше держится в ямах с прохладной водой.
Осенью рыба оживляется. Температура воды от 8 до 12 градусов ее вполне устраивает.
Смотреть…

Теги: [ ]

Рыбачьте с нами. “Канал им. Москвы” Подлещик, плотва

Мы находимся в самом начале канала имени Москвы, хотя начало и конец понятия относительные, философские, как говориться с какой стороны посмотреть. Но, во всяком случае, именно здесь река Москва соединяется с Волгой. Памятник вождю мирового пролетариата, который стоит на берегу реки напоминает о страшных временах репрессий, когда строился канал. Но хватит о грустном. Мы приехали половить рыбку, а это занятие веселое и приятное, да и компания хорошая. Рыбы в этих местах попадается самая обычная. Это и подлещик, и густера, и окунь.
Смотреть…

Теги: [ ]

Шашлык из сома.

Пи слове “шашлык”, у меня, как и у большинства нормальных людей, начинает выделятся слюна и вспоминается тёплое лето. Но в этот раз его будут готовить не из баранины или свинины, а из большого головастого сома. Многим сом кажется невкусным и кажется что он пахнет тиной, но приготовленный именно таким способом сом очень вкусен и Вы навсегда поменяете представления о вкусе этой рыбы.
Смотреть…

Теги: [ ]